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Cursos subvencionados
Cata de quesos
08/03/2025 12/04/2025
Sábado
30 Horas 9:00 -14:00 h.
100% Subvencionado
De acuerdo a las instrucciones de la convocatoria, en esta acción formativa no podrá participar el personal al servicio de las Administraciones Públicas.
OBJETIVOS
Dar a conocer la elaboración del queso y la obtención de diferentes sabores a partir de mezclas de leches.
CONTENIDOS
- Se explicarán las diferentes tipologías de leche, fermentos, cuajo, etc. para la elaboración del queso
- Se realizaran catas atendiendo a origen, curación, naturales, ahumados, a la ceniza, etc.
ENTIDAD SUBVENCIONADORA
* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo
Localizado en: Hostelería y turismo
Paseo de Berio, 50
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com
De lunes a viernes 9:00-19:00
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com
De lunes a viernes 9:00-19:00