La reunión de lanzamiento de La educación turística del futuro (Tourism Education of the Future – TEF) tuvo lugar los días 18 y 19 de enero de 2023 en Zwolle (Países Bajos). Se trata de un proyecto KA2 Erasmus+ que reúne a 7 socios de diferentes países europeos (Italia, Bosnia y Herzegovina, Grecia, Países Bajos, España, Portugal y Bélgica).
APRO, el coordinador del proyecto, inauguró la reunión y presentó a los socios, el proyecto, el estado de la cuestión, la masterclass, los principales objetivos del proyecto y la difusión.
El objetivo principal del proyecto es reducir la brecha de competencias entre las escuelas y la industria turística a través de tres resultados:
- Mejora de las competencias digitales de profesores y alumnos
- Mejora de las competencias interpersonales de los estudiantes
- Mejora de las competencias profesionales de estudiantes y profesionales.
El futuro de la industria hotelera, y por tanto de la educación hotelera, ha sido una cuestión cada vez más presente en las mentes de profesionales e inversores. A medida que la pandemia se ha extendido por todo el mundo, ha afectado a casi todas las industrias, pero la hostelería se ha visto especialmente afectada.
Los estudiantes también necesitan tener creatividad, agilidad y capacidad de pivotar según sea necesario para cambiar el contexto. A medida que las industrias, incluida la hostelería, avanzan, necesitan tener habilidades adaptables que les permitan aprender y satisfacer esas necesidades.
La formación en habilidades blandas también ayuda a los estudiantes a transformar su aprendizaje en una futura carrera viable.
Los socios del proyecto desarrollarán actividades mixtas de perfeccionamiento para profesores y formadores y actividades de aprendizaje innovadoras para los estudiantes. En particular, acuerdan compartir las mejores prácticas en seminarios específicos y masterclasses, y preparar los debates para convertirlos en elementos prácticos siempre que sea posible.
La primera reunión inicial fue un éxito, y la próxima tendrá lugar en Alba (Italia).
