El año pasado firmamos un convenio con Artean Wines, proveedor oficial de los cursos WSET y nos convertimos de esta manera, en el único centro en Gipuzkoa donde se impartirán las cualificaciones WSET y se realizarán los correspondientes exámenes oficiales.
El próximo febrero comienza el curso de Nivel 2 en Vinos en el cual se podrán trabajar los siguientes temas:
- Se abordarán, a nivel internacional, las variedades y los estilos de vinos.
- Se comprenderán como las influencias ambientales, los aspectos de viticultura y vinificación influyen en el estilo y la calidad de los vinos tranquilos, espumosos y generosos, junto con el etiquetado internacional.
- Se entenderán los principios de almacenaje, servicio y armonización del vino y la comida.
- Se catarán 45 vinos, practicando la Técnica de Cata SAT@.
Fechas de los cursos:
1a Edición: 21 y 28 de Febrero de 2022 (09:30 a 19:00 ambos días)
2a Edición: 29 Abril (tarde) / 30 Abril (mañana) y 6 Mayo (tarde) / 7 Mayo (mañana)
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+34 675 611 675
