Donostia – Miércoles, 20 de octubre de 2021
CEBANC ha firmado hoy, miércoles 20 de octubre, un convenio con Artean Wines, proveedor oficial de los cursos WSET (Wine and Spirit Education Trust), y se convierte de esta manera, en el único centro en Gipuzkoa donde se impartirán las cualificaciones WSET y se realizarán los correspondientes exámenes oficiales.
Al evento han acudido Paloma Enríquez, directora del centro de Formación Profesional y Escuela de Cocina y Hostelería CEBANC, Josean Martín, Socio-fundador de Artean Wines y Teresa Guilarte Simón, Socio-fundadora sumiller, diplomada y formadora de los cursos WSET. Tras la firma del convenio, ambos se han mostrado satisfechos de compartir esta nueva colaboración.
Paloma Enríquez ha subrayado la importancia que tiene para CEBANC ser el único centro en Gipuzkoa donde se impartirá este tipo de cursos. Jesus Mari Ormazabal, sumiller colaborador de CEBANC, que también se ha acercado a esta rueda de prensa, por su parte ha subrayado que “Se ha conseguido lo que llevábamos tiempo deseando, un curso especializado para profesionales relacionados con el vino en Gipuzkoa “.
Por su parte, Josean Martín ha señalado que contar con el respaldo de CEBANC “No sólo permitirá que los profesionales y amantes del vino Gipuzkoanos puedan acceder a las cualifaciones WSET, que cuentan con un gran reconocimiento internacional, sino que contribuye a reforzar el prestigio de las misma, dada la trayectoria de calidad que CEBANC atesora. En lo que respecta a Artean Wines, este convenio supone una oportunidad para continuar extendiendo sus formaciones y la posibilidad de implementar nuevas propuestas formativas, en colaboración con CEBANC, adaptadas a la realidad del entorno”.
El curso: WSET en Vino nivel 2
El curso, que tendrá lugar los días 22 y 29 de noviembre, lo dirigirá Teresa Guilarte Simón, sumiller, diplomada y formadora WEST. Durante el curso, dirigido a todas las personas que tengan conocimiento previo básico sobre vino o tengan interés general en él, se abordará la siguiente temática: la producción de vino a partir de diferentes variedades de uva regional e internacional, interpretación de etiquetas u orientación básica para la adecuada selección de vinos. Además, las personas que participen recibirán nociones para realizar catas y evaluaciones.
Todas aquellas personas interesadas en convertirse en expertas en vino podrán inscribirse en el curso desde la web de CEBANC o Artean Wines. La fecha límite de matriculación para este curso expira el 12 de noviembre.
Artean Wines
Artean Wines es la primera entidad con sede en el País Vasco certificada por WSET (Wine and Spirit Education Trust) para impartir sus certificaciones y gestionar los correspondientes exámenes oficiales. WSET lleva 50 años desarrollando e impartiendo sus cursos, llegando a ser la entidad por excelencia a nivel internacional en cuanto a formación en vino y destilados, estando presente en más de 70 países.
