Ikasenpresa Euskadiko Lanbide Heziketako ekintzailetza-programa bat da. Programa horren bidez, ikasleek benetako enpresa-proiektu bat sortu eta garatzen dute ikasturtean zehar. Helburua ekintzailetza, talde-lana, sormena eta negozio-kudeaketa modu praktikoan lantzea da, ikasleei esperientzia profesional aberasgarri bat eskainiz.

Testuinguru horretan, CEBANCeko Sukaldaritza Zuzendaritzako bigarren mailako ikasle talde batek arrakasta handia lortu du: PINTXO GO proiektua Ikasenpresa 2026 sarietako finalista izan da, marketin-estrategia eta salmenta-puntu onenaren kategorian.

Proiektua Christian Salgado, Diana Batidas eta Adela González ikasleek osatutako #ETHAZI taldeak garatu du. Taldeak pintxoaren eta gastronomiaren munduarekin lotutako proposamen berritzaile bat sortu du, sormena, ekintzailetza eta ikuspegi komertziala uztartuz.

PINTXO GO proiektuaren helburua pintxo tradizionalaren kontzeptuari ikuspegi moderno eta berritzaile bat ematea da. Horretarako, gastronomia eta marketin-estrategia erakargarriak uztartu dituzte, produktuaren irudia, salmenta-puntua eta bezeroaren esperientzia zainduz. 

Finalista hautatu izanak ikasturtean zehar egindako lana azpimarratzen du eta balioa ematen dio Cebanceko ikasleen talentuari eta inplikazioari, ekintzailetza eta berrikuntza ekimenetan. 

Zorionak eman nahi dizkiegu gure ikasleei lorpen honegatik eta zorte handia opa diegu Ikasenpresa 2026 sarien final handirako!