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Cursos subvencionados
Cocina saludable sin gluten
22/03/2025 12/04/2025
Larunbata
20 Ordu 9:00 -14:00 h.
100% Diruz lagunduta
De acuerdo a las instrucciones de la convocatoria, en esta acción formativa no podrá participar el personal al servicio de las Administraciones Públicas.
OBJETIVOS
- Conocer que es el gluten y su historia. Por que hay hoy en día tanta intolerancia a este nutriente?
- Conocer diferentes cereales integrales libres de gluten, sus valores nutricionales y energéticas.
- Aprender a elaborar un menú equilibrado y saludable libre de gluten.
- Teoria: Que es el gluten, su historia, composición y uso.
- Conocer los diferentes cereales libres de gluten, sus propiedades nutricionales, energéticas y uso en la cocina.
- Monográfico: Entrehoras y meriendas sin gluten.
- Diferentes platos sin gluten y saludables.
- ¿Panes¿, creps y tortas sin gluten.
- Postres sin gluten y saludables.
ENTIDAD SUBVENCIONADORA
* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo
Localizado en: Ostalaritza eta turismoa
Paseo de Berio, 50
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com
De lunes a viernes 9:00-19:00
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com
De lunes a viernes 9:00-19:00